氷温帯(0℃~5℃)でじっくり乾燥熟成させ、

やわらかくしっとりと仕上げた干物を

気仙沼から全国の皆様へお届けいたします


NEW ARRIVAL 新着商品

弊社では氷温帯(0℃~5℃)でじっくり熟成させる製法にこだわった冷凍干物を製造・販売しております。
〖ダイカの干物の特徴〗
1.魚本来の旨みを閉じ込めたまま逃さない
2.焼き上がりふっくら、食感はやわらかく保つ
3.生臭さが少ない
4.低温乾燥の為、ドリップが少ない
5.冷凍のまま焼くことができる

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