氷温帯(0℃~5℃)でじっくり乾燥熟成させ、
やわらかくしっとりと仕上げた干物を
気仙沼から全国の皆様へお届けいたします
NEW ARRIVAL 新着商品
弊社では氷温帯(0℃~5℃)でじっくり熟成させる製法にこだわった冷凍干物を製造・販売しております。
〖ダイカの干物の特徴〗1.魚本来の旨みを閉じ込めたまま逃さない2.焼き上がりふっくら、食感はやわらかく保つ3.生臭さが少ない4.低温乾燥の為、ドリップが少ない5.冷凍のまま焼くことができる